Monday, October 11, 2010

Le gras délicieux de les méandres d'ésprit.


Je suis une romantique du type insupportable. Oh, que ça pique dans le coeur les moments de tension et suspense dont l'amour est en train de lutter contre. La bataille des pensées, des perspectives, des battements de sang. Qui peut décrire comment le souffle qui arrive et départe en petits miettes est un cadeau, un étrange mais savoureux mélange d'étoufflement et réanimation. Mais, pourquoi.....la fantasie me tire et me laisse en sanglots, je regarde autour de moi et je me souvient que ces cadeus ne sont pas pour moi. Je vie dans cet désert mais je plonge dans le font baptismaux de ma chére Mme et la beauté de souffrance....tant que je puisse. Merci Jane.

Pommes de Terres á Austin

Variété de pommes de terres de jardin coupés en grands piéces
Huile d'olive
Bouillon de végétaux
sel
poivre
Tofu (silken....ce n'est pas appelé "de soie"?)
aneth

Sautez les pommes de terres, dans le huile d'olive, sel et poivre jusqu'a qu'elle sont plus rigide.
Mélangez 4 tasses de bouillon avec un paquet de Silken Tofu dans un mixeur et mixez jusqu'a que c'est lisse.
Mélangez le sauce avec les pommes de terres, ajoutez l'aneth juste avant servir.
Servez chaude.

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