Tuesday, February 23, 2010

La deconstruction d'un Rice Krispie Treat!

Cela compte ce que vous mangez. Si, c'est important. Si, il est! Pour souligner mon point aujourdhui je vous propose un decomposition de la petite pattisserie que beaucoups enfants et adultes adorent; le rice krispie treat. Commençons avec le premier ingrédient, le sucre. Le sucre viens d'une canne qui se cultives dans les climats tropicaux comme l'Afrique, les isles du Carribes comme l'Haiti, la République Dominicaine, et Cuba, et Indes. Ces pays sont tipiquement en voie de développement et ceux qui travaillent dans les champs de cannes au sucre sont historiquement tres pauvres et oppressés. Les feuilles des cannes sont tranchants et les tiges sont fortes et dures alors ceux qui travaillent a couper les cannes souvent laissent leur sang pour nourire la terre aprés la récolte. Une autre caractéristique du sucre est le processeuse de le tirer du canne qui inclus l'usage de lait de chaux et le gaz dioxide de carbone. Il y a aussi les risques associer avec le sucre du diabéte et l'addiction de sucre lier avec l'obésité. Seconde ingrédient et le beurre. Beaucoup de beurre en fait. Le beurre et un produit de lait. Cela est, réalement, la graisse du lait mais ca n'est pas fait avec lait fraiche, comme on croit. Le beurre est produit de la créme extraitait de lactosérum, un effet secondaire de la production de fromage. C'est a dire que votre beurre est un produit de poubelle d'un autre produit de lait. ET, n'oublions pas d'ou viens le lait. Lait vien d'un vache qui le fait espéciallement pour ses enfants et non pas pour la consommation des êtres humains. Mettre en plus que les usines qui élévent et traient les vaches laitiers aux Etats Unis ont étés éxposé pour leurs maltraitement des animaux et conditions de productions sale. Finalement on parles de mon composite favoris, les guimauves. Je vous dirais simplement que se sont les types de bonbons les plus déguisé que j'ai jamais encontré. Composé de sucre, racine de guimauve et gélatine; la gélatine est une autre produit des effets sécondaire de productions, mais de quoi? Pour la plupart du porc, mais les autres animaux aussi. Elle est une mélange fondue de cartilage, tendon, oreille, museau, et sabot. Mélanger tous dans un bol, faire le cuire au four et voilá. Délic/dégoutant, non?
Je veux seulement souligner, peut être encourager un peu, de se mettre dans son tête ce que vous êtes en train de manger. Saviez vous? Votre santé, votre énergie pour la journée, l'énergie pour votre cérvelle, votre peau, votre ligne, votre sommeil, et votre future tous dépende de ce que vous manger. C'est important, non c'est indispensable de savoir ce que vous manger et de s'apprécier a soi même avant qu'il fasse trop tard, avant que vous soyez malade, avant que vous ayez les regrets.

Alors, pour ne pas vous rendre trop triste, il y a un alternatif végétalien pour le Rice Krispie Treat. Voici, bien sûr!


3 tbsp de margarine végétalien (je sugére earth balance ou smart balance)
10 onces de guimauves végétaliens/végétariens (vous pouvez trouver les meilleurs de Sweet and Sara partout, éspécialement dans les Whole Foods marchés)
6 tasses de Nature's Way Organic Brown Rice Cereal (cela est sans sirop de maiz d'haute fructose et sans les chémies pour blanchir le riz)
Fait fondre le margarine et les guimauves dans un bol, ajouter la céréale et mélanger. Meter la mélange dans une casserole biens graissé avec une huile végétale. Laisser le refroidir. Maintenant couper les en carrés et manger sans avoir honte. Cela vous faira sourir:)

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